O vindeiro día 20 de novembro ás 10:30, a recoñecida sumiller Clara Isamat chega ao IES O Ribeiro, para presentar e proxectar o seu documental, FERMENTACIÓN ESPÓNTANEA, baseado no seu libro Raíces del vino natural, un año de viña: “Unha viaxe de norte a sur do país, coa viña e o viño como decorado. Unha reflexión do viño natural a …
Leer máis